3月1日，榆社县讲堂乡借产业发展的春风，抓项目带动的机遇，举办了首届羊肚菌产业培训暨用工招聘会，村民受益匪浅。

据了解，羊肚菌是我国的四大名菌之一，有菌中皇后的美誉，含19种氨基酸，特别是人体必需的氨基酸每千克干样含19.57克，是鸡枞菌含量的1.6倍，香菇的1.7倍，八种必需氨基酸占氨基酸总量的417.4%，高于一般食用菌25%至40%的水平，羊肚菌中含有人体必需的磷、钙、镁、钠等元素，含量十分丰富。羊肚菌是和冬虫夏草齐名的珍惜食药两用真菌，具有增强免疫力，延缓衰老等功能，效果显著。

培训会上，该乡负责人介绍了羊肚菌在讲堂乡的发展情况，并详细介绍羊肚菌种植的发展潜力及享受政府出台的补助资金情况，2019年将再发展100亩羊肚菌种植，提供更多项目发展带动的务工渠道，尽快实现户均有一棚、人人有产权、户户有产业、人人有活干、全民有收入。

在种植大棚内，技术人员现场进行羊肚菌高产技术实地演示。通过演示，村民对种植羊肚菌有了更加形象直观的了解，纷纷提出了种植当中遇到的问题和困难，技术人员都一一耐心细致地解答。村民们表示将利用脱贫攻坚时期产业发展的好机遇，借助政府的好政策，努力奋斗，让羊肚菌种植成为村民带动脱贫，发家致富的新出路。（记者 闫晓媛）