黄河新闻网晋中讯（高瑞红 刘娟）为深入开展校园食品安全守护行动，筑牢食品安全防线，不断提升校园食品安全保障水平，切实维护校园师生饮食安全，日前，左权县市场监督管理局、左权县教育科技局在县宏远培训中心联合举办2019年秋季学校（园）后勤工作暨食堂食品安全培训班，全县28所学校（含托幼机构）306名学校校长（园长）、食品安全负责人及食堂从业人员参加了此次培训。

会上，县市场监督管理局执法人员结合“不忘初心、牢记使命”主题教育，从严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》实战技术层面进行了详细讲解，并就相关知识进行了考试。同时通过“互联网＋”信息化市场智慧监管平台对各学校“明厨亮灶”远程监控运行情况进行了现场演示，要求各学校要严格执行食品安全的各项规定及制度，进一步推动全县学校食堂“亮化”“量化”管理水平提档升级，努力实现从食品安全走向食品营养健康。

会议强调，学校食堂食品安全事关千万家庭幸福，事关社会和谐稳定，意义重大，关注度高，是食品安全工作的重中之重，各学校（托幼机构）一是要提高政治站位，认清形势，切实增强食品安全的责任感、使命感和紧迫感。要突出工作摆位，要严格按照要求开展自查自评工作，严格管理从业人员健康、岗前培训情况，全面排查整治学校食堂食品安全风险隐患。要责任落实到位，切实落实学校的食品安全主体责任，明确学校（托幼机构）食品安全第一责任人的责任，要全面推行学校食堂规范化管理，深入推进“互联网+明厨亮灶”建设。

本次培训，有效提升了学校食堂食品安全管理水平，增强了责任意识，与会人员纷纷表示：要做到“四个有”：“脑中有弦、肩上有责、心中有数、脚下有痕”，守初心、担使命，用责任感和使命感创建学生满意、家长满意、社会满意的“食安校园”，以优异成绩向新中国成立70周年献礼。