黄河新闻网晋中讯(记者 李宏)在中秋佳节来临之际,寿阳县冠丰食品有限公司推出的“特色月饼”,深受广大消费者喜爱。
寿阳县冠丰食品有限公司负责人郝志刚告诉记者,寿阳传统手工笨月饼一直选用红糖作馅料,具有单一性。针对目前消费者越来越倾向于选择低糖、低脂肪的食品要求,公司在现有主打产品的基础上,不断进行新产品的开发,推出了100%无蔗糖荞麦五仁月饼和木糖醇黑芝麻月饼,经过多道工序全手工制作,层层把关,匠心烘焙,酥软外皮包裹醇厚的内馅,皮薄馅足,油而不腻,口感十分浓郁。