连日来,晋中市博士大讲堂邀请山西医科大学、山西中医药大学博士走进医院、图书馆,围绕节气养生、药食同源、肠道健康等内容进行授课,普及健康知识,助力健康晋中建设。
山西医科大学博士高敏以《二十四节气养生——餐桌上的中药》为题,在晋中市图书馆为市民讲授养生知识。建议大家顺应四时养生,根据冬季“严寒阳潜、阴气盛极”特性,在饮食上多辛增咸、适甘少苦,多温补肉食、多食果蔬。
山西医科大学博士路上云在晋中市第二人民医院为医务工作者分享了改善肠道健康方面的研究成果。路上云从甘草酚可以改善多种因素引起的肠道损伤等实验现象的发现、实验潜在作用机制的假设与验证引入,讲述了甘草酚如何通过肠道微生物、肠道代谢物和自噬维持肠道完整性,保护肠道健康。
山西中医药大学博士秦楠以《药食同源研究》为题,为晋中市第二人民医院的医务人员讲授了药食同源的相关内容。秦楠表示,山西省首家功能食品产业园——北方功能食品产业园落地晋中,山西中医药大学成立“药食同源创新研究中心”,双方将加强合作,在实现产品多元化、改进制备工艺、提升产品功效等方面共同发力,推动晋中药食产业向精深化延伸。(晋中日报 记者吕斌华)