黄河新闻网晋中讯 5月12日至18日是第10届“全民营养周”,5月20日是第35个“中国学生营养日”,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”,口号为“健康中国,营养先行”。为引导居民和学生合理搭配日常膳食,养成良好饮食习惯,预防和改善慢性病,提升自身免疫力,连日来,寿阳县医疗集团人民医院营养科开展了丰富多彩的义诊讲座宣教活动。
“膳食宝塔的第三层是奶和奶制品,要每日补充优质蛋白和钙。”5月13日,集团人民医院营养科尹俊花主任来到健康管理中心科普小课堂,运用膳食宝塔及食物模型,对高血脂、脂肪肝人群的营养搭配进行专题讲座。同时运用先进设备,为群众进行免费的人体成分分析,对筛查出的有肥胖、骨质疏松、肌肉衰减等情况的群众进行答疑解惑,为其制定个性化的营养食谱。
“我们很多人豆类摄入水平较低,平时可以多食用富含优质蛋白质、钙和B族维生素的奶类和大豆类食物。”5月15日,在集团人民医院门诊大厅,尹俊花主任向群众发放疾病食养宣传手册和宣传折页,针对老年营养、肥胖人群体重管理、慢性代谢性疾病综合治疗、“四高”人群营养膳食、孕期营养、婴幼喂养和学生营养膳食等问题进行详细解答,在面对面交流互动中传递干货满满的营养学知识,引得群众纷纷参与,寻求“怎么吃”“吃多少”膳食指导。
民以食为天,食以安为先。尹俊花主任还“送健康到家门”,先后受邀来到老年大学、集团朝阳镇社区卫生服务中心、集团解愁乡卫生院,开展营养科普讲座。“平时生活中要学会科学用油,减少烹饪油摄入,以植物油为主,少用动物油,尽量采用蒸、煮等少油方式烹调,少吃油炸食品,有助于降低肥胖和慢性病的发生。”尹俊花主任指导群众正确选购优质豆、奶、油等,帮助大家改善膳食行为,提高膳食质量,预防肥胖和慢性病的发生发展。
“营”在观念,“赢”在健康。集团人民医院营养科贯彻落实《健康中国行动2019~2030》《国民营养计划2017~2030》,深入推进合理膳食行动、学生营养改善行动,通过开展形式灵活、内容丰富的主题活动,把营养健康知识带到老百姓身边,进一步提高居民营养健康素养,营造全社会共同关注科学膳食的良好氛围。