欢庆新春，厨艺争辉。为展示昔阳的特色美食文化，挖掘和推广当地的传统烹饪技艺，农历正月初十至十一，为期两天的“舌尖大寨·寻味之旅”昔阳县大寨镇首届乡村厨艺大赛在大寨镇大寨村柳树广场开启，活动现场热闹非凡，游客在这里可以观民俗展演，赏厨艺对决，品特色佳肴。

此次活动由中共大寨镇委员会和大寨镇人民政府主办，来自大寨镇的5支代表队展开了一场别开生面的厨艺比赛。选手们纷纷使出浑身解数，精心烹制了烧肉拉面、枣糕、菜汤和油果等昔阳特色美食。选手们用精湛的烹饪技艺，将一道道美味佳肴呈现在大家眼前，一盘盘“舌尖上的美味”惊艳亮相。

评委们认真观察菜品，仔细品尝每一道菜，从色、香、味等多个方面进行评分。经过激烈角逐，最终，洪水乔如祥参赛队荣获一等奖。

此次乡村厨艺大赛既为乡村烹饪爱好者提供了一个交流美食、切磋厨艺的平台，展现乡村烹饪的烟火底色，也通过“美食”这一载体，展现了“两节”期间乡村生活的丰富多彩和乡村振兴的丰硕成果，引领乡村文明新风尚。这里不仅是厨艺比拼的擂台，更是乡土文化与年节欢庆的交融之地。参赛选手用一道道热气腾腾的家乡味，点燃新春的暖意。（梁译方 李振华）