黄河新闻网晋中讯(通讯员 吴琴琴)2022年5月15日至21日是第八届全民营养周。5月19日上午,晋中市第一人民医院第八党支部以全民营养周为契机,开展了“会烹会选 会看标签”为主题的全民营养周宣传活动。支部书记李静玲主持活动,消化科党员、患者及家属50余人参加。
全民营养周活动是贯彻落实国务院《健康中国行(2019-2030年)》和《国民营养计划(2017-2030年)》的重要措施。活动邀请营养师何老师为广大患者讲解《中国膳食指南(2022)》,平衡膳食八准则,即食物多样,合理搭配;多动平衡,健康体重;多吃蔬果、奶类、全谷、大豆;适量吃鱼、禽、蛋、瘦肉;少盐少油,控糖限酒;规律进餐,足量饮水;会烹会选,会看标签;公筷分餐,杜绝浪费。同时,消化科工作人员通过悬挂全民营养周条幅、发放传单、摆放知识展板等形式,向患者及家属宣传合理膳食、健康饮食的重要性。
“比如肝硬化患者要注意优质蛋白的摄入,胰腺炎患者注意不能暴饮暴食,控糖限酒,消化道肿瘤患者注意热卡和糖的摄入,溃疡病患者注意规律进餐,幽门螺旋杆菌感染患者在及时治疗的同时要分餐制,使用公勺公筷……”活动上,支部书记、消化科主任李静玲结合消化科相关疾病饮食进行了讲解。
活动最后还进行了有奖问答,患者及家属通过有问有答互动环节,巩固了学到的知识。大家纷纷表示,希望科室多举办此类活动。李静玲表示,希望通过此次宣传活动,让广大群众掌握饮食的良好习惯,提高公众对食物营养平衡膳食基本原则的认识,同时大力提倡分餐制和使用公勺、公筷等,树立健康饮食新风。