助力晋中市农业产业高质量发展

连日来，晋中市博士大讲堂农业系列讲座持续开讲，来自山西农业大学、山西药科职业学院的专家学者，为晋中市农业企业和农业人员带来丰富的专业知识和实用技术，助力全市农业产业高质量发展。

什么是农产品市场营销？农产品市场有哪些特征？ 12月12日，山西农业大学农业经济管理学院副教授王静来到太谷区农业农村局，以《农产品市场营销》为题，为太谷区农民中职学员带来了一堂生动的农产品营销课程。

品牌对农业发展方式转变和农民增收的意义重大。“农产品营销不同于普通商品，主要体现在两个方面：一是营销过程中有许多不可控因素，且投入产出比小、投资回报周期长、回报率低；二是农产品需求弹性低，价格变化对供给量和需求量的影响较小。”讲座中，王静以“鸦岭红薯的翻身之路——岭上硒薯”为例，向大家讲解了河南省伊川县鸦岭镇大力发展红薯产业，并打造出“岭上硒薯”品牌的历程。

国外农产品品牌打造的成功经验带给我们什么启示？王静深入浅出地介绍了日本借助标准化、法国利用讲故事、美国实施多元化、新西兰打造差异化来塑造农产品品牌的方法。“品牌化的过程就是实现区域化布局、专业化生产、规模化种养、标准化控制、产业化经营的过程。农产品品牌化，既能很好地保障消费者利益，又能提升农产品质量安全水平。”王静表示。

太谷区农民中职学员侯二凯听完讲座后感触颇深，他说：“如今，农产品品牌打造已经成为提升产品附加值、促进农民增收的重要途径，我会把所学知识应用到实际操作中，争取让农产品释放更大价值！”

“我省中药野生和栽培资源丰富，中药产业有着辉煌历史，‘龟龄集’作为七大‘国家保密品种’之一，被列入‘中国非物质文化遗产’……”12月14日，山西药科职业学院博士徐丽霞走进榆次区乌金山镇的国泰制药有限公司，为晋中市中药栽培和生产的企业、个人讲解《中药材种植技术》。徐丽霞和大家分享了中药产业发展背景、山西省中药资源现状、山西中药产业发展历程及未来发展路径四个方面的问题。

产业振兴与资源储量、开发、利用息息相关。我们要客观认识我省十大晋药中的“党参、黄芪、黄芩、柴胡、远志、连翘”资源在规模、品牌、市场等方面的优劣势，加快中药材加工、中药饮片和中药制剂生产及产品的包装、储运、销售等相关企业行业的配套发展，以促进中药产业健康有序发展。“省委、省政府高度重视中药产业发展，鼓励学校、科研院所和企业积极参与到中药产业高质量发展的工作中来。山西药科职业学院作为全省唯一一所中药类高职院校，希望能发挥驻地优势，加大校企融合，与晋中在中药产业振兴方面寻求更多合作。”徐丽霞讲道。（晋中日报 记者吕斌华）