黄河新闻网晋中讯（记者 李炳仪）元宵节之际，2月24日，在榆次区印象城商厦门前的魏虎仙元宵经营点，很多市民正在争相购买元宵。

对于魏虎仙元宵，在榆次颇有名气。其地道的传统制作工艺、柔滑弹韧的口感特点，成为一代人挥之不去的记忆，魏虎仙“老字号”品牌也已成为榆次响当当的“地理性标志”之一。每年的元宵佳节，榆次街头就会有很多魏虎仙元宵摊点，市民们都会争相购买。

今年87岁的魏虎仙是晋中市非物质文化遗产“魏虎仙元宵”制作技艺的代表性传承人。她告诉记者，一颗小小的元宵要经过十多道传统工序后才算制作完成。因元宵货真价实、口感独特，而被榆次市民称为“劳模元宵”，深受大家喜爱。

魏虎仙是全国“五一”劳动奖章获得者、全国劳动模范、全国三八红旗手、优秀党员等，一系列荣誉闪耀着她奋斗的光芒。2023年，魏虎仙元宵制作工艺被确定为山西省省级非物质文化遗产名录。近年来，每年元宵节前，魏虎仙都会向社会捐赠“魏虎仙元宵”，在加强非遗保护、做大本土品牌的同时，向社会各界传承和发扬劳模精神。

据魏虎仙介绍，“两节”期间，“魏虎仙元宵”共在晋中市城区百货大楼等处设立20多个销售摊位，满足广大群众就近吃到老品牌元宵的需求。