黄河新闻网晋中讯（记者 李宏 海莲 丽莉）在平遥流传着一句民谣“晋商万里走天涯，出门必带油花花”。平遥油花花酥脆甜香，受到老人、孩子的青睐，是平遥人的记忆。近日，记者在平遥县曹家堡看到，平遥田隆祥油花花传承人田龙正在通过直播，将油花花和平遥旅游文化相结合，使土特产坐上直播带货的“快车”，吸引消费者下单，助力“平遥味道”走向全国。

穿起表演服、戴上掌柜帽、打开手机直播，已经是田龙每天的工作。田龙告诉记者，直播活动的效果非常好，不断有消费者进行咨询和下单，尤其是在外地的平遥人，大家还要用家乡话聊一聊。在直播间里，大家还能欣赏到田龙家里收藏的各种月饼模型、老式的火炉、古色古香的家具等。此外，田龙还会不遗余力地向观众介绍平遥古城景区情况，让各地游客及时了解当地推出的旅游措施，有助于外地游客了解景区的旅游资源，把平遥古城景区推向全国。

据悉，除直播带货外，田龙正在专注于打造传统食品展示馆，线上与线下相结合，以观赏传统食品文化与体验式促销活动的形式，让消费者既能了解晋中尤其平遥的传统食品，也能买到地道的平遥糕点、月饼，还能收获优秀的非遗食品文化，了解它们的历史典故与发展变迁。

小小的油花花承载着平遥人对于美食的执着与热爱。方寸之间，也是田龙对非遗食品制作的传承、创新与发展。