一天中午，我在午睡，一股怪味像小蛇一样钻进了我的鼻孔，在我的鼻腔里四处游走，我急忙下床，像一条警犬一样，四处寻找着怪味的源头……

咦？这怎么有这么大一块面？我扭头问奶奶：“奶奶，你这是干什么呢？这么大一块面，咱家能吃完吗？”

奶奶笑呵呵地说：“吃面肯定是吃不完，这不要过年了，咱们榆次过年家家户户都要蒸花馍的。”我一听到花馍口水瞬间溢满了口腔。

奶奶一边揉面一边说：“其实呀，过年蒸各式各样的花馍都是祈求新一年的吉祥、丰收，都寓意着来年生活美满，蒸蒸日上，日子过得更好。蒸花馍前要发面，有发财、发家的寓意，蒸出来有：莲花形状寓意着顺风顺水，枣山形状寓意着早日发财，鱼的形状寓意着年年有余，牡丹花的形状寓意着花开富贵，大吉大利，还有好多呢！”

只见奶奶拿出了一块白白嫩嫩的面团，手往上轻轻一戳就好像夹心泡芙一样，外皮瞬间裂开，露出里面像海绵一样密密麻麻的小气孔，散发出一股酸酸的味道。奶奶洒了一些碱面，双手不断的揉搓，面团和碱完美混合，变得越来越光滑，渐渐的小气孔逐渐消失，揉好的面团整齐排列在案板上，仿佛一个个象征着幸福美满的淘气小神兽。在奶奶不断的揉捏、修饰下，小神兽们变成了各种栩栩如生的模样躺在了蒸锅里。没几分钟，那些小神兽们仿佛活了过来，静静地享受着桑拿，在水蒸气和面团的完美配合下，他们越长越大，越长越大，直至消失在布满水珠的锅盖里。终于十几分钟过去了，掀开锅盖，一层叠着一层的枣山花馍，整体呈一个金字塔的形状，每一层都镶嵌着不同大小的红枣，好像闪闪的金元宝；鱼形状的花馍肚子鼓鼓的，好像装满了金银财宝；牡丹形状的花馍看着就贵气十足……

我迫不及待的想要拥有花馍带来的这份吉祥寓意，赶紧轻轻咬下一口，入口是满满的蓬松宣软，当它和唾液完美混合后，形成了一种无尽的甘甜，这种纯粹的花馍味道，恐怕只有我们榆次人才能体会的到，再咬一口，我天的，一股浓浓的枣味，混合着花馍的味道，涌入口腔，刺激着味蕾，细细品尝，别有一番风味。

蒸花馍是我们榆次人过年必不可少的仪式感，各式各样花馍的背后有着我们对家乡的热爱和家乡文化的传承。小小的花馍，能让远方的游子感受到家乡的味道，温暖思乡的心。我希望我们的花馍能被更多人熟知、传承，让更多的人一起接住花馍带给我们的吉祥。